Le 24 septembre 2018 , le groupe Altitude a présenté à la presse et à un public de professionnels de la viande, son livret « 12 bonnes raisons de consommer de la viande du Massif Central ». Ce document, réalisé avec le regard de témoins « experts » (élevage, nutrition, recherche…), dresse un portrait de nos filières d’élevage et montre à quel point elles répondent aux nouvelles attentes de consommation.
12 bonnes raisons de consommer de la viande du Massif Central
